CARTA

Clásicos de la casa, platos para compartir y propuestas que cambian con el producto y la temporada.

LOS CLÁSICOS

Gilda – 3,2 €
Matrimonio en pan de cristal – 4,5 €
Croquetas de gamba & puerro – ½ 6,5 € · Ración 10,5 €
Ensaladilla rusa con ventresca & piparra – ½ 8 € · Ración 12 €
Nuestras bravas – ½ 6 € · Ración 9,5 €
Torreznos de Soria – 11,5 €
Arepas de reina pepiada – 12 €

LOS DE LA HUERTA

Tomate de la huerta aliñado / AOVE & cebolleta – ½ 10 € · Ración 16 €
Puerros confitados sobre salsa romescu & anacardos – 16 €
Carpaccio de calabacín, tomate secchi & comté – 16 €
Alcachofa confitada a la plancha con parmesano – 6,5 €

LOS DEL MAR

Tartar de langostinos, aguacate & mango – ½ 12 € · Ración 21 €
Crudo de atún con miso – 23 €
Pulpito frito, aguacate y salsa de chiles – 20 €
Huevos rotos, patatas & gamba roja – 26 €

LOS BOCADITOS

Bikini de sobrasada, queso y miel – 11 €
Mollete de roastbeef con su salsa – 8 €
Bocadillo de calamares con mayonesa de lima – 8,5 €
Hamburguesita de vaca madurada – 9,5 €

LAS CARNES

Saam de alitas BBQ – 16 €
Vitello tonnato con alcaparras salteadas – 21 €
Secreto ibérico, patatas & pimientos del padrón – 24 €
Entrecot de vaca, patatas & pimientos del padrón – 29 €

LOS DULCES

Nuestra tarta de queso – 6 €
Brownie sobre crema pastelera & dulce de leche – 7 €
Torrija & helado de vainilla (10 min) – 8,5 €
Trenza de chocolate y almendras (15 min) – 8,5 €

IVA INCLUIDO